Τι λέει ο Ζαφείρης Τρικαλινός πρόεδρος της Trikalinos που παράγει κι εμπορεύεται το αυγοτάραχο (bottarga) από τη λιμνοθάλασσα Αιτωλικού και Μεσολογγίου….
Συνεχίστε την ανάγνωση του άρθρου: Αυγοτάραχο: Ένας γκουρμέ “θησαυρός” από λιμνοθάλασσα Αιτωλικού και Μεσολογγίου
